カレー粉から作る簡単キーマカレー♪

Nahomicook
Nahomicook @cook_40059998

カレー粉からでもとっても簡単!玉ねぎも少し炒めれば大丈夫です!
このレシピの生い立ち
カレーの素を使わずカレーが作りたかったので☆

カレー粉から作る簡単キーマカレー♪

カレー粉からでもとっても簡単!玉ねぎも少し炒めれば大丈夫です!
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カレーの素を使わずカレーが作りたかったので☆

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材料

5人分
  1. ひき肉 500g
  2. 玉ねぎ 1個
  3. にんじん 大きめ1本
  4. にんにくチューブ 2㎝
  5. しょうがチューブ 2㎝
  6. トマト缶 1缶(400g)
  7. カレー粉 大さじ3
  8. 牛乳 100ml
  9. 調味料
  10. コンソメ 1個
  11. ケチャップ 大さじ4
  12. ウスターソース 大さじ1
  13. 小さじ1
  14. ナツメッグ 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    にんじん、玉ねぎをフードプロセッサーで細かくする。

  2. 2

    油を熱し、にんにくチューブとしょうがチューブを入れる。

  3. 3

    にんじんと玉ねぎを加え、しんなりするまで炒める。

  4. 4

    ひき肉も加えて色が変わるまで炒める。

  5. 5

    トマト缶を入れて20分煮立たせる。

  6. 6

    カレー粉を加えて混ぜる。

  7. 7

    牛乳と調味料類を入れる。

  8. 8

    軽く煮立たせて完成♪

  9. 9

    温泉卵と粉チーズとバジルをトッピング♪

コツ・ポイント

味が薄い場合はケチャップを足してみてください。

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