ピーマンみじん切り投入。玉ねぎは飴色になるまで炒めますが、まな板が小さいのでとりあえずピーマンみじん切り投入。

体積が小さくなってきたらしめじのみじん切り投入。

ひき肉を入れて炒めます。

カレー粉を入れて炒めます。

水を入れてかき混ぜながら軽く煮込みます。

このぐらいの汁気になったら完成☆お好みでもっとカラカラにしてもいいかとおもいます。