フライパンビビンバ★動画あり★
見ていただきありがとうございます。
★レシピ動画★
https://youtu.be/bbW0zSzV7fk
フライパンでそのまま作りました♪
お好みでキムチやコチュジャンを追加してください！
友人が遊びに来るので多めに作りました！！
★動画です★
https://www.youtube.com/@otchans.Kitchen
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アプリでひらく作り方
- 1
小松菜をカットします。
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- 2
人参の皮をむいて細くカットします。
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- 3
牛肉をカットします。
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- 4
ボウルにビニール袋をセットします。
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- 5
ビニール袋に★（焼肉のたれ・コチュジャン・砂糖）を入れます。
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- 6
ビニール袋の上から揉んで混ぜます。
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- 7
ビニール袋に牛肉を入れます。
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- 8
ビニール袋の上から揉んで牛肉に★調味液をからめます。
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- 9
このまま15分位つけておきます。
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- 10
ボウルに人参を入れます。
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- 11
混ざらない様に小松菜を入れます。
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- 12
ふんわりとラップをします。
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- 13
電子レンジで600W3分かけます。
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- 14
別のボウルにもやしを入れます。
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- 15
混ざらない様に山菜の水煮を入れます。
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- 16
ふんわりとラップをします。
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- 17
電子レンジで600W2分かけます。
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- 18
人参に★（すりごま・鶏がらスープの素・ごま油・塩）を入れて混ぜます。
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- 19
小松菜に★（すりごま・鶏がらスープの素・ごま油・塩）を入れて混ぜます。
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- 20
もやしに★（すりごま・鶏がらスープの素・ごま油・塩）を入れて混ぜます。
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- 21
山菜の水煮に★（すりごま・鶏がらスープの素・ごま油・塩）を入れて混ぜます。
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- 22
フライパンにごま油大さじ1を入れて中火にします。
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- 23
フライパンに牛肉を入れます。
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- 24
牛肉に火が通るまで炒めます。
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- 25
炒め終わったら取り出します。
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- 26
キッチンペーパーで汚れをふき取ります。
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- 27
フライパンにごま油大さじ3を入れて中火にします。
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- 28
フライパンにごはんを入れます。
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- 29
ごはんを混ぜてごま油をからめます。
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- 30
ごはんの表面をならしてひらたくします。
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- 31
このまましばらくごはんが少し焦げる位まで焼きます。
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- 32
ごはんの上に小松菜のナムルをのせます。
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- 33
人参のナムルをのせます。
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- 34
もやしのナムルをのせます。
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- 35
山菜の水煮のナムルをのせます。
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- 36
牛肉をのせます。
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- 37
真ん中に卵黄をのせます。
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- 38
完成です。
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- 39
わかりやすく動画も作りました。↓
https://youtu.be/bbW0zSzV7fk -
- 40
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コツ・ポイント
わかりやすく動画も作りました。→
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