食べたい時にすぐ☆キーマカレー
はるぴ418 @cook_40197520
カレールーを使わず、カレー粉で作るキーマカレーです。
このレシピの生い立ち
カレーを煮込む時間がないけどカレーが食べたい時に作りました！
食べたい時にすぐ☆キーマカレー
カレールーを使わず、カレー粉で作るキーマカレーです。
このレシピの生い立ち
カレーを煮込む時間がないけどカレーが食べたい時に作りました！
作り方
- 1
野菜を全てみじん切りにする。
☆フードプロセッサーを使えば一瞬。
- 2
フライパンに油、にんにく、しょうがを入れて火をつけ、香りがたってきたらみじん切りにした野菜を加えて炒める。
- 3
野菜がしんなりしてきたら、ひき肉と塩胡椒とコンソメ（もしくは鶏ガラ）を加え、色が変わるまで炒める。
- 4
カレー粉を加え混ぜる。
- 5
水を入れて混ぜる。
- 6
ウスターソース、ケチャップを加えて混ぜたら完成！
コツ・ポイント
カレー粉の量は好みで調整してください！辛めが好きな方は少し多めに☆
完成後に別鍋でこれと牛乳を混ぜると少しマイルドになりお子さんも食べられると思います！（うちの5歳4歳はパクパク食べます！）
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