長ネギをみじん切りにする。

きゅうり2本千切りに(千切りできるスライサーで大量きゅうりもあっという間。)

４にきゅうりと焼豚を合わせ、全体を混ぜる。少しだけ置いてタレとなじませる。

お皿に盛付け、ブラックペッパーを振ったら出来上がり。