簡単、回鍋肉(ホイコーロー)

やすずめ
やすずめ @cook_40142395

レンジで3分!簡単なので夕飯のお供にいかが?
このレシピの生い立ち
シリコンスチーマーを頂いたので、使い方を考えて作ってみました!

簡単、回鍋肉(ホイコーロー)

レンジで3分!簡単なので夕飯のお供にいかが?
このレシピの生い立ち
シリコンスチーマーを頂いたので、使い方を考えて作ってみました!

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材料

2人分
  1. シリコンスチーマーor耐熱皿(ボール)で作業します。
  2. 豚肉(細切れ) 100g
  3. キャベツ 3~4枚
  4. ピーマン 1個
  5. にんじん 3センチ程度
  6. しょうゆ 大1
  7. 大1
  8. 片栗粉 少々
  9. ①回鍋肉のタレ
  10. テンメンジャン(砂糖1:みそ1でもok) 大1
  11. 鶏がらスープの素 小1
  12. ごま 小2
  13. コチュジャン(ラー油でもok) 小1

作り方

  1. 1

    予め①のタレをシリコンスチーマー又は耐熱皿(ボール)で作っておく。

  2. 2

    豚肉にしょうゆ・酒・片栗粉を混ぜる。
    野菜は食べやすい大きさにカットする。

  3. 3

    1の上に、豚肉・にんじん・ピーマン・キャベツの順に乗せ、600Wのレンジで3分温めると出来上がり!

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