材料は全部そろえてからスタートするとまごつかないはず。

豚バラは食べやすい大きさに切って、片栗粉を薄くつけておく。

油を薄くひいて、野菜を炒める。塩コショウを少し。

野菜をとりだしてフライパンを拭いて、肉を炒める。薄く油をひく。

こんな感じに炒めると、野菜を戻して、
豆板醤、甜面醤、スープの素、醤油などを入れて炒める。

肉を炒めているときに、ギョウザを焼き始める。味の素の冷凍餃子は5分かかるので、時間調整する。