白菜とベーコンの春雨スープ
++YUKｉ++ @cook_40039833
ぽっかぽか。白菜とベーコンが優しい味。
このレシピの生い立ち
叔母がよく作っていて、私はいつもおかわり。あまりにも美味しいのでレシピを教えてもらいました。
白菜とベーコンの春雨スープ
ぽっかぽか。白菜とベーコンが優しい味。
このレシピの生い立ち
叔母がよく作っていて、私はいつもおかわり。あまりにも美味しいのでレシピを教えてもらいました。
作り方
- 1
白菜は短冊、ベーコンは１㎝幅に切る。ショウガは皮をむいておく。春雨はやわらかくなるまで熱湯でもどしておく。
- 2
鍋に水を６００ｍｌ入れ沸騰させる。沸騰したら鶏がらスープの素、白菜、ベーコン、春雨を入れ火が通るまで煮る。
-
- 3
火が通ったら塩コショウで味を調える。最後にすりおろしたショウガとゴマ油を入れたら出来上がり！
コツ・ポイント
ショウガはたっぷりめが美味しいです。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18820629
