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白菜とベーコンの春雨スープ
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白菜とベーコンの春雨スープ-レシピのメイン写真

白菜とベーコンの春雨スープ

春菜食堂ϋ♡
春菜食堂ϋ♡ @2507iino

家にある常備菜とベーコンで手軽に作れて美味しいスープ♬
このレシピの生い立ち
春雨を使ったヘルシーなスープ。

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白菜とベーコンの春雨スープ

春菜食堂ϋ♡
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家にある常備菜とベーコンで手軽に作れて美味しいスープ♬
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材料

1人分
  1. オリーブオイル 大さじ1
  2. ハーフベーコン 2枚
  3. 玉ねぎ 1/6個
  4. 白菜 1/2〜1枚
  5. 小分け春雨 1個
  6. 水 400ml
  7. ★顆粒コンソメ 小さじ1
  8. ★鶏がらスープの素 小さじ1
  9. ★ローリエ 1枚
  10. ハーブソルト・黒コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    ベーコンは5mm幅にカットする。
    白菜はそぎ切りにする。
    玉ねぎはスライスする。

    • 白菜とベーコンの春雨スープ作り方1写真
  2. 2

    鍋にオリーブオイル・ベーコンを入れてコールドスタート。

    • 白菜とベーコンの春雨スープ作り方2写真
  3. 3

    ベーコンから脂が出たら、白菜・玉ねぎを入れて炒める。

    • 白菜とベーコンの春雨スープ作り方3写真
  4. 4

    白菜がしんなりするまで炒めたらを水入れて沸かす。

    • 白菜とベーコンの春雨スープ作り方4写真
  5. 5

    沸騰したら春雨・★を入れて弱火で煮込む。
    ※★の量はお好みで。

    • 白菜とベーコンの春雨スープ作り方5写真
  6. 6

    白菜が柔らかくなったら、ハーブソルト・黒コショウで味を調える。

    • 白菜とベーコンの春雨スープ作り方6写真
  7. 7

    出来上がり。

    • 白菜とベーコンの春雨スープ作り方7写真
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春菜食堂ϋ♡
春菜食堂ϋ♡ @2507iino
2021/06/20 07:27に公開
食材を探すのに日々奮闘中(o´艸`o)ァハ♪この度「慢性腎炎」との診断受けました。透析にならない様に日々の食事を見直します。
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