簡単☆ノンアルコール☆赤じそサワー

yommy @cook_40058177
赤じそ風味のノンアルコールサワー☆夏にピッタリのさわやかな味わいです♪作り貯めして保存しておくと便利ですョ^^
このレシピの生い立ち
母が赤じそシロップを作ってくれたので、サワーにしてみました!
簡単☆ノンアルコール☆赤じそサワー
赤じそ風味のノンアルコールサワー☆夏にピッタリのさわやかな味わいです♪作り貯めして保存しておくと便利ですョ^^
このレシピの生い立ち
母が赤じそシロップを作ってくれたので、サワーにしてみました!
作り方
- 1
赤じそを水で煮立たせ、沸騰してから15分経ったらしそを出す。
- 2
煮汁に、砂糖と酢を加えひと煮立ちさせてから冷ます。
- 3
出来上がった赤じそのシロップを、1:4くらいの割合で割って薄めるとちょうどいいです。
- 4
サイダーで割ったり、氷を入れたりすると美味しくなると思います♪
コツ・ポイント
煮詰めるだけ!簡単です^^
赤じそを煮込むとき、灰汁を取ってください。
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