簡単☆ノンアルコール☆赤じそサワー

yommy
yommy @cook_40058177

赤じそ風味のノンアルコールサワー☆夏にピッタリのさわやかな味わいです♪作り貯めして保存しておくと便利ですョ^^
このレシピの生い立ち
母が赤じそシロップを作ってくれたので、サワーにしてみました!

簡単☆ノンアルコール☆赤じそサワー

赤じそ風味のノンアルコールサワー☆夏にピッタリのさわやかな味わいです♪作り貯めして保存しておくと便利ですョ^^
このレシピの生い立ち
母が赤じそシロップを作ってくれたので、サワーにしてみました!

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材料

  1. 600cc
  2. 赤じそ 200g
  3. 砂糖 450g
  4. 250g
  5. サイダー お好みで
  6. お好みで

作り方

  1. 1

    赤じそを水で煮立たせ、沸騰してから15分経ったらしそを出す。

  2. 2

    煮汁に、砂糖と酢を加えひと煮立ちさせてから冷ます。

  3. 3

    出来上がった赤じそのシロップを、1:4くらいの割合で割って薄めるとちょうどいいです。

  4. 4

    サイダーで割ったり、氷を入れたりすると美味しくなると思います♪

コツ・ポイント

煮詰めるだけ!簡単です^^
赤じそを煮込むとき、灰汁を取ってください。

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主婦9年目、5歳男児の母です。健康にいい食事を、簡単に美しく!オリジナルレシピを発信していきたいと思います。よろしくお願いします。
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