豚のコマ切れは一口大に切って、フライパンで塩こしょうで炒めて、ボールに入れておく。

フライパンにマーガリンを入れて溶いた卵を焼いて、半熟ぐらいになったら豚肉を入れて、巻いておく。

お皿に入れて、とんかつソースとマヨネーズをかけて出来上がり。