ミョウガとネギの冷や奴
htkmom @cook_40068704
食欲のない日のもう一品に、ミョウガとネギの冷ややっこをポン酢でスッキリと。
このレシピの生い立ち
夏になると母が出してくれたアレンジ冷奴です
ミョウガとネギの冷や奴
食欲のない日のもう一品に、ミョウガとネギの冷ややっこをポン酢でスッキリと。
このレシピの生い立ち
夏になると母が出してくれたアレンジ冷奴です
作り方
- 1
ミョウガは千切りにしたあと食べやすい長さに切る。
ネギは小口切りに。 - 2
それぞれの器に豆腐を盛り付け、1の薬味をのせ、オリーブオイル、ポン酢をそれぞれに大さじ１／２ずつかけたら出来上がり。
- 3
私はこのカマダポン酢醤油がお気に入りです。
ポン酢じゃなくて、普通のお醤油でも楽しめます(^_−)−☆ -
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