簡単!生ハムアボカドサラダ

みわおーざ
みわおーざ @cook_40195627

白でも赤でもワインに絶対合います!火を使わずにラクラク一品出来上がりです!簡単なおもてなしにもいけるかも!?
このレシピの生い立ち
お酢好きなわたし。そして大好きなアボカドと生ハムに万能ネギをちょっと洒落たサラダにしてみました。料理とは言えませんが簡単なオードブルに最適!かも!?

簡単!生ハムアボカドサラダ

白でも赤でもワインに絶対合います!火を使わずにラクラク一品出来上がりです!簡単なおもてなしにもいけるかも!?
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お酢好きなわたし。そして大好きなアボカドと生ハムに万能ネギをちょっと洒落たサラダにしてみました。料理とは言えませんが簡単なオードブルに最適!かも!?

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材料

2人
  1. 生ハム 5〜6枚
  2. アボカド 1個
  3. 水菜 2株
  4. 万能ネギ 4本くらい
  5. オリーブオイル 適量
  6. お酢 適量
  7. マジックソルト 適量
  8. ブラックベッパー 適量
  9. 粉チーズ 好きなだけ

作り方

  1. 1

    水菜と万能ネギは4〜5㌢に切る。アボカドは種をとり2〜3㌢の角切りに。

  2. 2

    生ハムを食べやすい大きさに切る。1のアボカド以外の材料をお皿に盛り上に生ハムとアボカドを載っける。

  3. 3

    オリーブオイルをぐるーり、お酢もぐるりと回し掛け、マジックソルトとブラックベッパーと粉チーズを振り掛け出来上がり!

コツ・ポイント

生ハムの塩分があるので、マジックソルトは味見して調整してくださいね。食べる時は野菜を生ハムでくるんで食べるとさらにおいしいです!

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みわおーざ
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に公開
お酒大好き30独身女です。もともと料理は好きなのですが、レシピを眺めるだけの方が多いかも。。おおざっぱO型料理は簡単、目分量、テキトー、何よりお酒に合う!がモットーなので、料理とはいえない代物が多いですが。。。今はもっか、お弁当作りに精をだし、もっとレパートリーを増やしたいと思っています!
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