バレンタインに❤フォンダンショコラ
３月８日話題入り・バンホーテン賞頂きました❤ボウル1つで超簡単♪スプーンを入れるとあつあつのチョコがとろけます♪
このレシピの生い立ち
お母さんがいつも作っていたのを自分流にアレンジ。
もっと難しいものかと思っていましたが、焼くまで約５～１０分と、とても簡単にできました＾＾ｖ
バレンタインに❤フォンダンショコラ
３月８日話題入り・バンホーテン賞頂きました❤ボウル1つで超簡単♪スプーンを入れるとあつあつのチョコがとろけます♪
このレシピの生い立ち
お母さんがいつも作っていたのを自分流にアレンジ。
もっと難しいものかと思っていましたが、焼くまで約５～１０分と、とても簡単にできました＾＾ｖ
作り方
- 1
チョコレートとバターを熱耐容器に入れ、レンジで約1分（溶けるまで）チン♪して、泡だて器で練ります。
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- 2
そこに小麦粉・ココアを入れ、更に練ります。ダマダマしていて、少し扱いにくい手順ですが、ここさえおさえれば大丈夫♪
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- 3
ここで溶いた卵・砂糖を投入！最初は全然ですが、ぐるぐる混ぜていると、写真のようになります。このあとラム酒も入れます。
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- 4
これは３が硬くなってしまい、容器に流し込めず、レンジで10秒くらい加熱したところ。なめらかになりますが、加熱しすぎ注意！
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- 5
容器に流し入れます。結構膨らむ生地で、このくらいがベストでしょう・・・。
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- 6
１９０℃のオーブンで約８～１０分分焼きます。途中で膨らみ、表面がサクっとしてきたら取り出してＯＫです。焼きすぎ注意です！
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- 7
ハフハフ食べます♡・・・*冷めるとケーキのようになってそれも美味しいですが、レンジで温めるととろ～りが戻るそう。
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- 8
焼きすぎると普通のチョコレートケーキのようになりますが、これもまた美味！
- 9
３月８日話題入りしました♪作って下さったみなさんに感謝です。
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- 10
片岡物産さんから「バンホーテン賞」頂きました＾＾
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コツ・ポイント
☆１～５の手順はチョコが固まってしまうので手早く。
☆万が一の場合・・・。硬くなってしまった場合は手順４で温めますが、加熱しすぎると
もう出来上がっている生地のため、ケーキのように固まってしまいます。１０秒ずつ温めましょう。
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フォンダンショコラ♡バレンタインにも♡ フォンダンショコラ♡バレンタインにも♡
スプーンをいれると、ふわふわな生地からとろっとろのガナッシュがでてきます♡そのバランスが最高です(୨୧ ❛ᴗ❛)✧
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３０分で完成。とろけるフォンダンショコラ ３０分で完成。とろけるフォンダンショコラ
混ぜて焼くだけ。食べたい！と思ったらすぐに出来るあつあつデザートです。ナイフを入れると中からチョコがとろ〜り、幸せ。
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