柔らかおいしい★保育園の節分豆
ゆあなママ @cook_40042917
きなこ味が素朴でおいしいお豆♪甘くて柔らかいのでちびﾁｬﾝも食べやすいです｡結構お腹が膨れるのでダイエット中おやつにも★
このレシピの生い立ち
保育園で試食して美味しかったので家でも作って見ました。
柔らかおいしい★保育園の節分豆
きなこ味が素朴でおいしいお豆♪甘くて柔らかいのでちびﾁｬﾝも食べやすいです｡結構お腹が膨れるのでダイエット中おやつにも★
このレシピの生い立ち
保育園で試食して美味しかったので家でも作って見ました。
作り方
- 1
大豆の水煮は洗って2〜3分茹でる。ざるにあげて水気を切る。
- 2
鍋に大豆と黒糖と水50ccを入れて火にかけて箸で混ぜる。砂糖が溶けたら火から下ろして冷ます。
- 3
冷めたらきなこを入れて混ぜて出来上がり。
コツ・ポイント
ただ混ぜるだけで簡単です♪お砂糖やきなこの量は好みで加減して下さい。てんさい糖でも♪出来るだけ精製されてないお砂糖を使って下さい。優しい甘さのお豆になります。
2011.2.28作り方改良しました。
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