作り方
- 1
水大さじ6に粉ゼラチンを入れてふやかしておく。
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- 2
製氷皿に薄く油を塗っておく。(型から外れやすいように)
- 3
キウイは皮をむいてすりおろし、水カップ1/4とパルスイートを合わせて鍋で中火で煮る。
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- 4
煮立ったら、弱火で1,2分煮て火を止め、ふやかしておいたゼラチンを加えて溶かす。
- 5
製氷皿に流し入れて、冷蔵庫で2,3時間冷やせば完成！
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バナナを使わないのでさっぱりしたスムージーです。パルスイートはハチミツより甘いので大さじ1で充分かと思います。
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