ナイスコラボ！！小松菜とチーズのチヂミ☆
ドラかおり @cook_40046544
このコラボはびっくりうまうまです！！豚肉入で旨味もアップ☆いつもと違うチヂミはいかが♪
※12/3/10話題入り感謝☆
このレシピの生い立ち
チヂミを作ろうと思っていた日に小松菜をいただいたので神様からの挑戦状だと思い受けてたちました！
神様Ｋ.Ｏですな（笑）
ナイスコラボ！！小松菜とチーズのチヂミ☆
このコラボはびっくりうまうまです！！豚肉入で旨味もアップ☆いつもと違うチヂミはいかが♪
※12/3/10話題入り感謝☆
このレシピの生い立ち
チヂミを作ろうと思っていた日に小松菜をいただいたので神様からの挑戦状だと思い受けてたちました！
神様Ｋ.Ｏですな（笑）
作り方
- 1
洗って水気をよく切った小松菜を横３等分くらいにざっくり切る。スライスチーズの場合手で１０円くらいの大きさにちぎっておく。
- 2
ボウルに★を入れ、玉がないようによく混ぜる。１とチーズを入れてさらにざっくりまぜておく。
- 3
フライパンにごま油大さじ２を入れ熱し、豚肉を色が変わる程度炒めてまんべんなく広げる。その上に２を流し込み形を整える。
- 4
焼き色がついたらひっくり返しフライ返しで抑えながら焼く。途中フライパンのふちにごま油大さじ１をまわしかけカリカリに焼く。
- 5
カリッと焼けたらまな板などに移し、すぐに食べやすいようにざくっと切ってお皿に盛って完成☆ポン酢でどうぞ！
- 6
【お詫び】12/2/20なおすけ。様…コメントが上手く掲載されず本当にごめんなさい。記念すべき10人目のれぽ感謝です！
コツ・ポイント
生地が硬すぎたら少し水を増やしても大丈夫です。
サラサラになり過ぎないように注意を！
今回はポン酢でサッパリですが、ピリ辛ダレでも合います！お好みでどうぞ。
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