☆もやしとピーマン炒めとがっつり焼肉
れもん12 @cook_40132620
牛肉薄切りに焼き肉のたれ☆もみこみ作戦☆ピーマンともやし一緒に食べて栄養バランスもアップ子供達のご飯が進み笑顔いっぱい♡
このレシピの生い立ち
残業の日でも待たせない一品を考えて、できたレシピです(*^^*)
☆もやしとピーマン炒めとがっつり焼肉
牛肉薄切りに焼き肉のたれ☆もみこみ作戦☆ピーマンともやし一緒に食べて栄養バランスもアップ子供達のご飯が進み笑顔いっぱい♡
このレシピの生い立ち
残業の日でも待たせない一品を考えて、できたレシピです(*^^*)
作り方
- 1
牛肉は、焼き肉のたれをもみ込みます。薄切りなので大きめが美味しいですが、大きければ食べやすい大きさにカットします。
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- 2
ピーマンは、5mm幅ぐらいに切ります。
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- 3
もやしは洗って準備します。
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- 4
フライパンに油を引き、中火で熱しピーマンをサッと炒め、もやしを加えて強火で1分半ほど、★ふり調味して器に盛りつけます。
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- 5
フライパンに油を入れ強火で熱し、牛肉を並べいれます。30秒程焼き、色が変わってきたら上下を返し20秒程焼きます。
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- 6
焼きあがったら野菜の上に肉を盛り付け出来上がり(*^^*)
＊食べる時、野菜と一緒にふんわり混ぜるとジューシーです！
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コツ・ポイント
時短メニューなので
＊牛肉は、薄切りです。ない時は焼き肉用7〜8枚が目安。
＊もやしは、根切りもやしを使っています。
＊鶏がらスープの素は、今回無塩タイプなので、ご使用が有塩タイプなら塩胡椒も調整してくださ〜い♡
＊大人用にんにく足しOK
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