焼肉タレとオイスターソースで豚もやし炒め

焼肉タレとオイスターソースで豚もやし炒め-レシピのメイン写真

焼肉タレとオイスターソースで豚もやし炒め

fai家の暮らし @cook_40365345

焼肉のタレ、オイスターソース、豆板醤、ごま油で、ピリ辛中華な豚もやしが出来上がります。
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夕飯用に作りました。

焼肉のタレ、オイスターソース、豆板醤、ごま油で、ピリ辛中華な豚もやしが出来上がります。
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焼肉のタレ、オイスターソース、豆板醤、ごま油で、ピリ辛中華な豚もやしが出来上がります。
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材料

2人分

豚こま切れ肉 150g
もやし 1袋
ピーマン 1個
にんにく一片
塩、胡椒各少々
●タレ
オイスターソース　※ 小さじ2
焼肉のタレ　※ 大さじ2
豆板醤　※ 小さじ1
ごま油　※ 大さじ1
ごま少々

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作り方

1
豚肉を5cm程度に、ピーマンを千切りに、にんにくをみじん切りにする。もやしを洗う。
2
にんにくと油を熱し、にんにくの香りがするまで待つ。
3
にんにくの香りがしたら、豚肉に焼き色がつくまで焼く。
4
豚肉に焼き色がついたら、もやし、ピーマン、塩、胡椒を入れ、炒める。
5
野菜がしんなりしてきたら、タレの調味料※を入れ絡める。
汁気が少し減ったら、火を止める。
6
お皿に盛り、ごまをかけ完成♪

コツ・ポイント

ご自宅にある焼肉のタレの濃さにより、オイスターソースや塩、胡椒の量を調整ください。

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fai家の暮らし @cook_40365345

2022/11/22 02:32に公開

簡単に作れる料理を目指しています。料理を作ることが楽しみの一つです。日々のごはんレシピ、時々パンやお菓子レシピの紹介となりますが、少しでも皆さまの参考になると嬉しいです。どうぞよろしくお願いします。

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このレシピのキーワード

焼き肉炒めものもやしピーマンにんにく豚こまゴマ

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