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生唐辛子のオイル漬け
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生唐辛子のオイル漬け-レシピのメイン写真

生唐辛子のオイル漬け

クックパッドマート
クックパッドマート @coopkad_mart

ピザにかけたり、パスタにかけたり、パンにつけたり、ドレッシングにしたり、、いろんなものに使えるピリ辛オイルです。
このレシピの生い立ち
やすだ農園さんのオリジナル生唐辛子を使ったおすすめレシピです。

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材料

  • 生唐辛子 5〜7本
  • オリーブオイル 200cc
  • にんにく 1片
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作り方

  1. 1

    にんにくは皮をむいて包丁の腹で潰す。

  2. 2

    小鍋にオリーブオイル、にんにく、生唐辛子を入れて火にかける。

  3. 3

    にんにくからふつふつと細かい泡が出てきたら火を止め、冷まして清潔な瓶に入れる。

コツ・ポイント

唐辛子の本数は辛さはお好みで調節してください。
常温で1ヶ月くらい保存ができます。

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クックパッドマート @coopkad_mart
2018/09/16 06:28に公開
クックパッドマートは、精肉店や鮮魚店、ベーカリーなど地域で有名な店や農家の「こだわり食材」をアプリ(iPhone・Android)から購入できる生鮮食品ネットスーパーです。現在、東京と神奈川の一部地域の店舗や施設でお受け取りいただけます。
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