Una foto de Arroz con leche

Arroz con leche

Stefany Maillo
Stefany Maillo @cook_6436116
Bogota,Colombia

Delicioso para comer en la tarde o de postre después de las comidas.

Arroz con leche

Delicioso para comer en la tarde o de postre después de las comidas.

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Ingredientes

5 porciones
  1. 110 garroz
  2. 125 gazúcar
  3. 1 Lleche
  4. 1 ramacanela partida a la mitad
  5. La cáscara de medio limón
  6. 1clavito
  7. Canela en polvo
  8. Uvas pasas

Paso a paso

  1. 1

    Poner la leche en una olla a fuego fuerte y le añadimos la rama de canela, el clavito, la cáscara de medio limón y lo dejamos ahí hasta que hierva.

  2. 2

    Cuando ya empozo a hervir, le agregamos el arroz y bajamos el fuego, lo vamos moviendo constantemente y dejamos cocer durante 20 minutos.

  3. 3

    Ya pasado los 20 minutos le añadimos el azúcar y dejamos que hierva.

  4. 4

    Cuando ya este hirviendo esperar 1 minuto y apagar, una vez apagado pasamos a quitarle la canela, el limón y el clavito.

  5. 5

    Revolvemos durande 10 minutos y servimos. Decoramos poniendo encima la canela en polvo y las uvas pasas.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Stefany Maillo
Stefany Maillo @cook_6436116
Bogota,Colombia
¡viva la cocina,viva la comida!
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Comentarios

Mario H. Davi
Mario H. Davi @cook_1099898
Una delicia un tanto menospreciada, Como nos hemos deleitado todos con esto a toda hora y no te cuento el quemador del fondo de la olla

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