山芋を千切り♡
ＲＥＯ0206 @cook_40162271
おかずがもう一品ほしい時。スタミナ付けたいとき。お酒の肴がほしい時。すぐできてその上美味しい～♡
このレシピの生い立ち
昔、よく行っていたお好み焼き屋さんのサイドメニュー。必ず頼んでいました。簡単だし美味しいし、栄養満点なので、山芋買ったら必ずつくります。
山芋を千切り♡
おかずがもう一品ほしい時。スタミナ付けたいとき。お酒の肴がほしい時。すぐできてその上美味しい～♡
このレシピの生い立ち
昔、よく行っていたお好み焼き屋さんのサイドメニュー。必ず頼んでいました。簡単だし美味しいし、栄養満点なので、山芋買ったら必ずつくります。
作り方
- 1
ピーラーで皮をむく。
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- 2
5㎝幅くらいに切る。
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- 3
短冊切りからの～。
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- 4
千切り。
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- 5
お皿に盛ってわさびを添えて。
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- 6
刻みのりと醤油をかけて完成です。
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コツ・ポイント
とにかくつるんつるんとすべりますので、スライサーがあればさらに簡単にできると思います。
スライスの薄さによって、食感も変わって楽しいです。ご飯に乗っけて食べても美味しいです。
似たレシピ
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簡単早い♡長芋の月見短冊＼(^o^)／ 簡単早い♡長芋の月見短冊＼(^o^)／
切ってかけて混ぜるだけ＼(^o^)／あと一品欲しいとき、お酒のおつまみに我が家ではよく登場します(^^)
あちゃん★ママ -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18899410
