玉子にAを混ぜ合わせる。フライパンに油を熱し卵液を流し入れ、半熟焼きにして一旦取り出す

ピーマンに油が回ったらすぐに玉子を戻し、こしょうと牡蠣だし醤油を鍋肌から回し入れて、ひと混ぜしたら即完成！