材料３つのヘルシーぷりん♪
ひめりんごチャン @cook_40028198
卵に牛乳、パルスイートのたった３つの材料でヘルシーぷりんを作りました。卵１個で２人分、食べ切りサイズです(*^^*)
このレシピの生い立ち
甘いぷりんが食べたいけどたっぷりの砂糖が気になる！今回はパルスイートを使って身体にも気持ちにも優しいプリンを作りました。
材料３つのヘルシーぷりん♪
卵に牛乳、パルスイートのたった３つの材料でヘルシーぷりんを作りました。卵１個で２人分、食べ切りサイズです(*^^*)
このレシピの生い立ち
甘いぷりんが食べたいけどたっぷりの砂糖が気になる！今回はパルスイートを使って身体にも気持ちにも優しいプリンを作りました。
作り方
- 1
ボールに卵を割り入れ、泡立て器でときほぐす。
- 2
パルスイートと牛乳を加え、しっかり合わせて漉し器で漉ながら器に入れる。
- 3
鍋に器を並べ、器の３分の１程水を張り蓋をして強火で沸騰させる。
- 4
沸騰して１分たったら、弱火にし１５分程様子を見ながら蒸す。揺らしてみてプルプルになっていたら出来上がりの合図！
- 5
冷蔵庫で冷やして、お好みのソース(メイプルシロップ、生クリーム、カラメルソースなど)を添えて召し上がれっ(*^^*)
コツ・ポイント
強火で沸騰したら弱火でじっくり蒸すことでプルプルぷりんに仕上がります♪
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ちなみっちい
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