梅＆生姜＆チーズの温奴
まあくんのおくさん @cook_40038594
梅と生姜の体が温まる味にチーズの旨さがプラス。この３種が好きな方は是非試してね＾＾ヘルシーでお腹満足です。☆話題入り感謝
このレシピの生い立ち
マイレシピ「塩昆布＆チーズの温奴」ID：18678793 の姉妹レシピのアレンジ。
梅＆生姜＆チーズの温奴
梅と生姜の体が温まる味にチーズの旨さがプラス。この３種が好きな方は是非試してね＾＾ヘルシーでお腹満足です。☆話題入り感謝
このレシピの生い立ち
マイレシピ「塩昆布＆チーズの温奴」ID：18678793 の姉妹レシピのアレンジ。
作り方
- 1
豆腐を器に入れてラップをしてレンジで１分半チン。取り出しラップを外し汁気をきる。
- 2
梅干しを包丁でたたきつぶし、生姜のすりおろしとめんつゆで和える。
- 3
豆腐に箸先でちょんちょんと突き抜けない程度に刺し、２をのせる。
-
- 4
チーズをかぶせてラップ無しでレンジで１分チン海苔等をちらして完成★
- 5
１の工程を省略して４でチンだけをやってみましたが…やっぱり水っぽく、豆腐の芯から温まりがなくてお勧めしません！
- 6
「塩昆布＆チーズの温奴」ID：18678793 の姉妹レシピもどうぞ♬
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- 7
「なめこ＆チーズの温奴」
レシピID :18986368の姉妹レシピもどうぞ♬ -
- 8
H23.3.19話題入り♬作って下さった方々、有難うございました☆
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- 9
11/11/19 タカのお嫁さん コメ無しで掲載しちゃってすみませんＶＶ； ありがとう♪
コツ・ポイント
４でのせる海苔はできれば火で軽くあぶってあげると、より美味しさＵＰです。
２にワカメを和えても美味しかったです(^。^)
めんつゆでなく醤油でも構いませんが、梅のすっぱ加減と生姜の量によってはちょっと辛いかな～と私は思いました＾＾；
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