バターは耐熱皿にいれて500w20秒加熱して溶かしておきます。

オーブンは180℃余熱開始。
１に砂糖、細かく切ったバナナをいれてよく混ぜます。

２に、卵を入れて分離しないように素早く混ぜ、混ざったらホットケーキミックス、牛乳の順に加えてさらに混ぜます。

型に流し入れ、180℃のオーブンで20分〜25分焼き、竹串をさして、なにもついてこなければ出来上がり。