Cap cay goreng udang

nurita sari nastiti
nurita sari nastiti @madebynuri
Jakarta

Ceritanya mau hidup sehat, beli di tukang sayur keliling aneka sayuran. Pas mau masak bingung mau dimasak apa. Alhasil, yg praktis bikin cap cay deh.. endess 😋

Cap cay goreng udang

6 orang berencana membuat resep ini

Ceritanya mau hidup sehat, beli di tukang sayur keliling aneka sayuran. Pas mau masak bingung mau dimasak apa. Alhasil, yg praktis bikin cap cay deh.. endess 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 porsi
  1. 300 grudang
  2. 1 bonggolbrokoli ukuran kecil
  3. 1/4 buahkol
  4. 400 grbuncis
  5. 2 buahwortel
  6. 2 siungbawang putih
  7. 5 siungbawang merah
  8. 1 buahcabe keriting
  9. 1 buahcabe hijau besar
  10. 1 sdmsaos tiram
  11. 2 sdmsaos tomat
  12. 1 sdmmaizena encerkan dengan air
  13. secukupnyagaram
  14. secukupnyagula
  15. secukupnyalada

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Potong semua sayuran sesuai selera. Untuk buncis dan wortel saya rebus dulu kurang lebih 5 menit

  2. 2

    Tumis bawang merah, bawang putih dan cabe hingga wangi. Masukkan udang yang sudah dibersihkan, masak hingga berubah warna. Masukkan buncis dan wortel terlebih dahulu dan masak hingga layu

  3. 3

    Masukkan kol, kemudian brokoli, masukkan sedikit air dan maizena yang sudah dilarutkan. Masukkan saos tomat dan saos tiram, gula,garam, lada dan koreksi rasa.

  4. 4

    Cap cay siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
nurita sari nastiti
pada
Jakarta
seorang istri yang berprofesi sebagai banker, baru belajar masak dan masih bereksperimen dengan masakan2 sederhana.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa