○o。.なめたけ入り大根サラダ.。o○

kao2724
kao2724 @cook_40173513

大根おろしだけで食べるのもったいない~!
なめたけを入れるとサラダの味付けも簡単★
美味しいですよ~✿

このレシピの生い立ち
もらったなめたけを消費したくて❤
大根おろしに合うなら大根サラダにも合うはず!と思って作りました♬

○o。.なめたけ入り大根サラダ.。o○

大根おろしだけで食べるのもったいない~!
なめたけを入れるとサラダの味付けも簡単★
美味しいですよ~✿

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もらったなめたけを消費したくて❤
大根おろしに合うなら大根サラダにも合うはず!と思って作りました♬

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材料

2~3人分
  1. 大根 細め1/3本位
  2. 玉ねぎ 1/4個
  3. きゅうり 1/2個
  4. トマト 小1個
  5. なめたけ 大さじ2~3
  6. ★マヨネーズ 大さじ1~1.5
  7. ★砂糖 少々
  8. ★塩 少々
  9. ★わさび 少々

作り方

  1. 1

    大根、きゅうりは千切りにしてキッチンペーパーなどでよく水気を切る。
    玉ねぎは薄切り、トマトは一口大に切る。

  2. 2

    ボウルにトマト以外の野菜を入れ、なめたけと★を加えよくあえる。

  3. 3

    最後にトマトを入れ軽くまぜ、器に盛ったら出来上がり!

  4. 4

コツ・ポイント

時間がたつとどうしても水気が出てしまうので、食べる直前にあえるのがBEST❤
なめたけの塩加減によって、マヨネーズや塩の量を加減して下さい!
わさびはお好みで!他に大葉などを加えてもいいと思います。

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kao2724
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群馬県在住。時間とお金をかけず、おいしくてヘルシーなものを作りたい!と思って日々研究中です❤みなさんのレシピを日々参考にさせて頂いています❤よろしくお願いします★
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