大根サラダ・なめ茸入り
saeyo @cook_40044679
なめ茸の食感が、不思議な美味しさをプラスしてくれます。簡単だけれど、後引く味わいです、お試しください。
このレシピの生い立ち
最後までなかなか食べきれない、瓶詰なめ茸を使ってサラダを作ってみました。
大根サラダ・なめ茸入り
なめ茸の食感が、不思議な美味しさをプラスしてくれます。簡単だけれど、後引く味わいです、お試しください。
このレシピの生い立ち
最後までなかなか食べきれない、瓶詰なめ茸を使ってサラダを作ってみました。
作り方
- 1
大根・人参は千切りに。
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- 2
塩を入れて混ぜる。4~5分してから水分を絞る。半量いかになる。
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- 3
わかめは熱湯を廻しかけ、水で冷やしながら1~2分で戻す。色が鮮やかになる。
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- 4
マヨネーズ・砂糖・材料全て混ぜます。完成です。
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コツ・ポイント
千切は、できるだけ細いほうが美味しいですね。
大根の水分は良く絞ります。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18117610
