Kue Lapis Beras
Dah Lama sih bikin nya, tp baru sekarang sempet upload resepnya 😀, makasih buat kak xenia sari untuk inspirasi resepnya. Enak poll deh 👍
Kue Lapis Beras
Dah Lama sih bikin nya, tp baru sekarang sempet upload resepnya 😀, makasih buat kak xenia sari untuk inspirasi resepnya. Enak poll deh 👍
Cara Membuat
- 1
Cuci tangan hingga bersih, siapkan bahan n peralatan
- 2
1. Masak santan hingga mendidih masukkan gula dan garam lalu matikan apinya, aduk rata hingga gula larut dan diamkan hingga agak dingin 2. Setelah santan agak dingin tuangkan kedalam campuran tepung yg telah diayak, tuangkan sedikit demi sedikit sambil diaduk agar tepung tidak menggumpal 3. Kemudian bagi adonan tepung menjadi 3 bagian / sesuai selera, tambahkan sedikit pewarna pada adonan tadi
- 3
➡Didihkan air dalam panci lalu tuang adonan warna /sesuai selera untuk lapis ke-1 kemudian kukus selama 5 menit, setelah itu tuang adonan lapis yg ke-2 kukus lagi selama 5 menit dan seterusnya hingga adonan habis, setelah adonan yg terakir kukus selama 15 menit. ➡ setelah 15 menit matikan api dan angkat, tunggu hingga lapis dingin baru di potong
- 4
Sajikan untuk camilan dan snack saat santai bersama keluarga👪
- 5
📝 Berhati2 saat membuka panci pengukus, jangan membuka tutup panci dengan menghadapkan nya kearah kita, sebisa mungkin ingat untuk menghadapkan tutup panci ke arah belakang karena uap yang dihasilkan saat pengukusan sangat panas🚑😭😭 📝 saat memotong kue gunakan pisau yang telah dilapisi dengan plastik atau daun pisang agar kue mudah dipotong, tidak lengket pada pisau dan cantik 😍 📝 saat memasak santan pastikan dengan menggukan api kecil agar santan tidak pecah dan berbusa
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kue Lapis Beras Kue Lapis Beras
Bikin sendiri ternyata lebih enak. Kadang klo beli kue ini dipasar rasanya suka agak2 pahit. Mungkin memakai biang gula kali ya. Sekarang sudah bisa buat sendiri jadi klo pengen tinggal bikin aja 😁😁Saya buat hanya setengah resepnya dari yang saya tulis dibawah. Kebetulan juga lagi tidak ada stok daun jeruk jadi kurang wangi hasilnya. Tp untuk rasanya sudah pas dan enak.#Bakerpad_JajananTraditional#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_DepokSource : @IsnawatiSukendar
-
Kue Lapis Beras Kue Lapis Beras
Lebih suka tekstur lapis beras ini daripada lapis tapioka yang saya buat sebelumnya. Tp orang dirumah lebih suka versi tapioka. Ehhmm kembali ke selera masing-masing sih, yang jelas sama-sama enak👍
-
Kue Lapis Beras Kue Lapis Beras
Judulnya kembali membuka majalah lama. Kali ini mencoba lagi resep lama dari tabloid saji edisi 14 bulan maret tahun 2004 😁. Jangan di tanya ya.. nyimpen majalah udah umur 15thn , jelas udah nggak mulus lagi... udah kriwil2 pinggirnya.. 🤣 tapi namanya hobi ya tetep aja di simpan. Saya dari dulu kalo punya duit lebih ato sisa mesti ngiler aja lihat tabloid masak memasak. Pengen bikin tapi cenderung yg gampang2 aja.. bolu2an.. atau kue2 basah. Salah satuny lapis beras ini favorit saya.. nggak bosen lihat kue ini tapi kdg kurang cocok di rasa kalo beli, ada sih bbrpa yg cocok tapi kan kalo serumah yg makan jd nya tekor 🤣🤣.. mending bikin lahh yaa buibuu... hehehe. Cuzzz saya tulis kembali yaa resepnya...
-
Kue Lapis Beras Kue Lapis Beras
📌 Rembang, 19 Agust 2022Tim mevet setor jajanan traditional untuk bakerpad. Sekaligus memperingati HUT Kemerdekaan RI ke-77, jadi kuenya bertema merah putih. Namanya first trial nyoba bikin kue lapis, rasanya dag dig dug takut tidak sesuai ekspektasi. Nyoba bikin setengah resep dari resep asli. Maksud hati dapat merah menyala, jadinya bukan merah tapi pink 😂. Yang penting enak rasanya, suami dan anak kicik suka. Terimakasih sharing ilmunya Bu Isnawati. Sekaligus inspirasi pakai cetakan dari mbak Oknisa, saya pakai bentuk bunga. Merdeka berkarya! 🥰🎉Source: @IsnawatiSukendar dan @Oceana_2020#Bakerpad_JajananTraditional#CoboyPokcoy_OknisaCarolina#Coboy_JajanPasar#PejuangGoldenBatikApron#PesanSemangatPejuangGBA#JajanPasarNusantara#CookpadCommunity_Surabaya#KueBuatHalfwayParty
-
Kue Lapis Beras Kue Lapis Beras
Niatnya mau buat merah putih, tp kenapa jadi warna pink, padahal sudah pakai pewarna merah tua 😅Di resep asli pakai loyang 16x16, karena saya ga punya, saya pakai loyang ukuran 18x18, jadinya kurang tinggi deh kuenya.Tapi kue lapis beras ini memang enak sekali, saya cocok dengan rasanya. Terima kasih untuk Bu @IsnawatiSukendar atas resepnya.#Cocomtangpost_KudapanKhasIndonesia#JajanPasarNusantara#Bakerpad_JajananTraditional#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Tangerang#minggu29_GBA
-
Kue Lapis Beras Kue Lapis Beras
Tantangan minggu 20 BALONChallenge adalah Selain Tepung Terigu. Sebenarnya ini cooksnap sudah lama banget & sudah beberapa kali bikin tapi baru ini saya posting, duhh🤦 But anyway lapis ini enak sesuai dengan lidah saya, sebab saya tidak suka lapis yang dominan tepung kanji karena sensasi kenyil2nya😂 Tapi ini lembut, tingkat kenyal-nya pun pas👌 Sedikit cerita: karena saya pakai warna hijau dari blenderan daun suji+pandan maka bahan saya bagi 2 diawal (atau sesuaikan selera saja untuk warnanya) Terima kasih banyak Bu Isnawati atas inspirasi resepnya🙏😍Yuk moms coba bikin, gampil kok👌😉Let's try💪 cuzz ngeeeng🛵Sc: @IsnawatiSukendarRecook & modified: diana#BALONChallenge #SelainTepungTerigu
-
Kue Lapis Beras Kue Lapis Beras
Alhamdulillah akhirnya bisa buat kue lapis beras...... terimakasih atas resepnya mb @IsnawatiSukendar semoga bermanfaat ilmunya dan berkah.resep ke 1 dibulan agustussource : @IsnawatiSukendar#Bakerpad_JajananTraditional#PenjuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Surabaya
-
Kue Lapis Beras Kue Lapis Beras
Ga sengaja Nemu majalah jadul (sedap sekejap thn 2002),disitu Nemu resep ini,penasaran... kayaknya enak,setelah dicoba,ternyata enak bgt,titip simpen ya cookpad😘❤
-
Kue Lapis Beras Kue Lapis Beras
Masih dalam rangka posting jajanan traditional, kali ini aku bikin kue lapis beras. Jadi teringat waktu masih kecil suka makan kue ini dan makannya lapis per lapis hehe.Source: @IsnawatiSukendarhttps://cookpad.wasmer.app/id/r/16391589#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Sumut#Bakerpad_jajanantraditional#CeritaDapurHariIni
-
Kue Lapis Beras Kue Lapis Beras
Baru kemarin bikin Kue Lapis Beras, ternyata setelah dicek Posbar nya sampai 19 Agustus 2022, sudah terlambat sih. Tapi it's okay kuenya emang buat ngemil di rumah. Saya awalnya pakai cetakan bunga, karena hasilnya tidak memuaskan, sisanya saya saya pakai mangkok yang bentuknya agak kotak dan jadi 2 warnaSource : @IsnawatiSukendarhttps://cookpad.wasmer.app/id/r/16391589#Bakerpad_JajananTraditional#CookpadCommunity_Bandung#Cookpad_Id#PejuangGoldenBatikApron#bakerpad_community
-
Kue Lapis Beras Kue Lapis Beras
Walau untuk posbarnya sudah lewat,aku baru buat hari ini,dan rasanya enak sekali manisnya pas dan gurih juga dri santannya. Selama ini aku kalo soal kue tradisional nyerah 🤭 ga bakat dan udh takut duluan bikinnya. Alhamdulillah berani juga buat.Oia ini layer putihnya ketutup hijau sepertinya pas ku tuang layernya yg si hijau belum set udh kutuang si putih jadi dia buyar. Next time mungkin kubuat lagi pas ada acara.Source: @IsnawatiSukendar#PejuangGoldenBatikApron#minggu31#Bakerpad_JajananTraditional#Kuelapisberas
-
Kue Lapis Beras Kue Lapis Beras
Ini praktek pertama kali allhamdulilah langsung jadi 😊bikinya sempet panik soalnya waktu nuang lapisan ke 3 gak di tahan pakek spatula ternyata adonan tengah blom mengental jadi yaaa sempet nyampurr tapi gpp msih sempet di selmatkan. Ya pokoknya hati dan pikiran harus terfokus pada ap yg kita masak 😂sekian trimakasih
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar