ずぼらうまっ♪なめたけご飯

りんご0914 @cook_40184927
簡単でどこか懐かしい炊き込みご飯。メインがあれば引き立て役も必要です(笑)シンプルイズベスト!!
このレシピの生い立ち
おしゃれな炊き込みご飯もいいけど、ほっとする炊き込みご飯もいいよね。
ずぼらうまっ♪なめたけご飯
簡単でどこか懐かしい炊き込みご飯。メインがあれば引き立て役も必要です(笑)シンプルイズベスト!!
このレシピの生い立ち
おしゃれな炊き込みご飯もいいけど、ほっとする炊き込みご飯もいいよね。
作り方
- 1
お米を研ぎ、水を切っておきます。
- 2
なめたけ、白だし、酒を入れます。
- 3
水を2合の線まで入れ、軽くかき混ぜて普通に炊きます。
- 4
しゃもじで切るように混ぜます。
- 5
お茶碗によそいます。
- 6
のり、小ネギ、白ごま等をお好みでのせて完成です。
コツ・ポイント
なめたけには元々旨み成分が含まれているので、具材は何も入れません。それが、また、ほかの料理に合わせやすいのです。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18961624