Cara Membuat
- 1
Inti kelapa untuk isi.
- 2
Campur tepung ketan, tepung beras, gula pasir, garam dan pasta pandan. Aduk rata.
- 3
Tuang santan sedikit demi sedikit hingga adonan bisa dibentuk.
- 4
Ambil sejumput adonan, pipihkan, tambahkan inti kelapa, tutup. Bentuk lonjong. Buat guratan dengan menggunakan tusuk sate hingga bentuknya seperti pare. Alasi dengan daun pisang yang telah diolesi minyak.
- 5
Kukus selama 5 Menit. Angkat. Biarkan dingin. Rapikan alas daun pisangnya dengan gunting.
- 6
Siap disajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kue Pare Kue Pare
Bismillah...Kue khas Banjar Kalimantan Selatan ini,kalau dari rasanya mirip kue mendut Jawa.Bedanya kue pare ini di sajikan dengan vla santan kental,sayangnya tadi saya gak sempat membuat vlanya tapi begitu aja udah enak kok.Di resep tetap saya sertakan bahan dan cara pembuatan vlanya ya.Oya,untuk bahan kulit,karena tadi saya skip air kapur sirihnya dan gak pakai air jus pandan jadi santannya saya pakai 200 ml lebih dikit,pasta pandan dan garamnya saya campur sekalian bareng santan.Source : hanhanny#KulinerBanjarBundaMelvy Bunda Melvy Sofia -
Kue Pare Kue Pare
Jajanan tradisional yg satu ini ngangenin, klo udah lama ga bikin, pengen deh bikin, nah kebetulan sekarang ini lagi puasa..biasanya klo ada Pasar Ramadhan, banyak deh yg jual..tapi sy jarang beli, suka bikin sendiri aja enakkkk.....#FestivalRamadanCookpad#MudikOnline#CookpadCommunity_Surabaya Maria’s Kitchen
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/1897016
Komentar