Bagikan

Bahan-bahan

1 Jam
+/- 16 buah
  1. Bahan Kulit:
  2. 250 grTepung Ketan
  3. 1 sdmTepung Beras
  4. 1 sdmGula Pasir
  5. 200-250 mlSantan Kental Hangat
  6. SecukupnyaGaram
  7. SecukupnyaPasta Pandan/Pewarna Makanan Hijau
  8. Isi:
  9. Inti Kelapa
  10. Pelengkap:
  11. SecukupnyaDaun Pisang
  12. SecukupnyaMinyak Goreng

Cara Membuat

1 Jam
  1. 1

    Inti kelapa untuk isi.

  2. 2

    Campur tepung ketan, tepung beras, gula pasir, garam dan pasta pandan. Aduk rata.

  3. 3

    Tuang santan sedikit demi sedikit hingga adonan bisa dibentuk.

  4. 4

    Ambil sejumput adonan, pipihkan, tambahkan inti kelapa, tutup. Bentuk lonjong. Buat guratan dengan menggunakan tusuk sate hingga bentuknya seperti pare. Alasi dengan daun pisang yang telah diolesi minyak.

  5. 5

    Kukus selama 5 Menit. Angkat. Biarkan dingin. Rapikan alas daun pisangnya dengan gunting.

  6. 6

    Siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
syahriani mpc
syahriani mpc @cook_5660075
pada
Jakarta
Memasak 🍴🏠 dengan biaya seminimal mungkin 👛
Lebih banyak

Komentar

Kartika Rizky
Kartika Rizky @cook_rizkythamrin
Mba.. ak pernah buat ... tp hasil ny ngembang gt...mb pny kok bgs

Resep Serupa