Kue Pare

Maria’s Kitchen
Maria’s Kitchen @Maria_Kitchen
Surabaya

Jajanan tradisional yg satu ini ngangenin, klo udah lama ga bikin, pengen deh bikin, nah kebetulan sekarang ini lagi puasa..biasanya klo ada Pasar Ramadhan, banyak deh yg jual..tapi sy jarang beli, suka bikin sendiri aja enakkkk.....

#FestivalRamadanCookpad
#MudikOnline
#CookpadCommunity_Surabaya

Kue Pare

36 orang berencana membuat resep ini

Jajanan tradisional yg satu ini ngangenin, klo udah lama ga bikin, pengen deh bikin, nah kebetulan sekarang ini lagi puasa..biasanya klo ada Pasar Ramadhan, banyak deh yg jual..tapi sy jarang beli, suka bikin sendiri aja enakkkk.....

#FestivalRamadanCookpad
#MudikOnline
#CookpadCommunity_Surabaya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grtepung ketan
  2. 200 mlsantan matang agak encer
  3. secukupnyapasta pandan
  4. sedikitgaram
  5. Bahan unti :
  6. 100 grkelapa 1/2 tua, parut panjang
  7. secukupnyagula merah, disisir
  8. sedikitgula pasir
  9. Cara unti :
  10. Campur semua bahan, masak sambil diaduk2 dan koreksi rasa, aduk sampai agak kering, angkat dan dinginkan

Cara Membuat

  1. 1

    Campur tepung ketan, garam dan pasta pandan, tuang santan sedikit2 uleni sampai dapat dibentuk..

  2. 2

    Ambil adonan secukupnya beri isi..bentuk motif selera (sy pakai tusuk sate)..

  3. 3

    Potong2 daun pisang, oles sedikit minyak, taruh kue pare di atasnya..

  4. 4

    Panaskan dandang sampai air mendidih, susun kue pare berjarak..

  5. 5

    Kukus 15-20 menit (tutup harus sering dibuka, biar kue tidak melembung dan melebar)..

  6. 6

    Setelah matang angkat, tunggu dingin dan siap dinikmati.....👍🏻

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Maria’s Kitchen
Maria’s Kitchen @Maria_Kitchen
pada
Surabaya

Komentar

Resep Serupa