だしがきいてる✿舞茸ごはん

のりこりん
のりこりん @norikorin

とっても簡単につくれるたきこみご飯です❤
このレシピの生い立ち
舞茸の香りをいかしただしたっぷりの炊き込みご飯をつくろうと思いました。

だしがきいてる✿舞茸ごはん

とっても簡単につくれるたきこみご飯です❤
このレシピの生い立ち
舞茸の香りをいかしただしたっぷりの炊き込みご飯をつくろうと思いました。

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材料

3合
  1. 3合
  2. 舞茸(他のきのこでもいいい) 80~100g
  3. 油揚げ 50g
  4. 人参 50g
  5. 3カップ分
  6. ☆ひがしまるうどんスープ 3袋
  7. ☆しょうゆ 小さじ2
  8. ☆みりん 小さじ1
  9. 万能ネギ 適量

作り方

  1. 1

    米をといで水は3合のセンまで入れる

  2. 2

    油揚げ・人参は細切り、舞茸はばらしておく

  3. 3

    2の材料、☆をいれまぜて炊飯器のスイッチオン!

  4. 4

    炊き上がったらよくまぜ5分蒸らし、おわんによそって刻んだ万能ネギをちらして出来上がりヾ(=^▽^=)ノ

コツ・ポイント

だしをきかせるため醤油は少な目かも。最後にのせる万能ネギとの相性がいいのでぜひ❤

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のりこりん
のりこりん @norikorin
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「美味しい♡」の声が聞きたくて楽しんでお料理しています☆ キッチンにいる時間は私の幸せな時間です♫♬ 横浜在住ですが、旭川・札幌6年住んでました。   ☆おっちょこちょいの会No.36会員✿ ☆なまほくの会NO.33会員です✿
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