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めちゃくちゃおいしかった舞茸ごはん☆覚書
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めちゃくちゃおいしかった舞茸ごはん☆覚書-レシピのメイン写真

めちゃくちゃおいしかった舞茸ごはん☆覚書

クックmarble☆
クックmarble☆ @cook_40321913

白だしと舞茸の旨味で簡単にめちゃうま炊き込みご飯できました！！
このレシピの生い立ち
テレビで舞茸が体にいいと見たので早速ご飯にしてみました！

白だしと舞茸の旨味で簡単にめちゃうま炊き込みご飯できました！！
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材料

  • 米 2合
  • 舞茸 1株
  • 油揚げ 1枚
  • にんじん 1/3本
  • ☆白だし 大さじ2
  • ☆みりん 大さじ2
  • ☆塩 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    米を洗ってざるにあげておく
    (最低でも10分はおいてください)

  2. 2

    舞茸は根元を少し切り落とし1センチくらいに小さく切る

  3. 3

    油揚げ、にんじんも1センチくらいに小さく切る

  4. 4

    給水した米を炊飯器に入れ、☆の調味料を入れ、2合の線まで水をいれる

  5. 5

    舞茸にんじん油揚げを入れ、たいらにならしたら早だきでスイッチオン！

  6. 6

    炊けたらすぐ軽く混ぜてできあがり！

    • めちゃくちゃおいしかった舞茸ごはん☆覚書作り方6写真

コツ・ポイント

とにかく米を洗ってざるにあげ、給水しておくことです！

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クックmarble☆
クックmarble☆ @cook_40321913
2022/05/20 03:55に公開

このレシピのキーワード

ご飯 にんじん まいたけ 油揚げ 米

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