簡単！厚切りトマトの鉄板焼きカレー☆彡
楽しい毎日♪ @cook_40202391
カレーの簡単アレンジ♪
鉄板でひと味違う焼きカレーです（＾＾）
このレシピの生い立ち
北九州は門司港名物！焼きカレーです♪
数ある中でも鉄板使用は門司港地ビール工房オリジナル☆彡
カフェ・スイーツ・レストラン＆簡単料理
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作り方
- 1
冷蔵庫から卵を耐熱容器に入れ、沸騰したお湯をナミナミ注ぎ１０分・・・温泉たまごを作ります（緩めに仕上がります）
-
- 2
ステーキ皿に油を引き温め、そこにトマトをのせ軽く両面焼きます。
-
- 3
器で丸く型押ししたご飯をトマトの上へ～濡らしたスプーンで上の真ん中を軽くへこませ、①の温泉たまごを落とします
-
- 4
そこにカレーを豪快にかけ、スライスチーズをのせ、オーブントースターで軽く焼きます。
-
- 5
熱々鉄板に半熟玉子・カレー・トマトをサクッとまぜまぜ♪トマト効果で軽い口当たりになります（＾＾）
-
- 6
基本のカレーはこちら♪
簡単！時短！フライパンでキーマカレー☆彡 -
コツ・ポイント
見た目ハンバーグのような感じです(*^-^*)
トマトは厚切りがお勧め★少しずつまぜまぜ～っと♪
トマト効果で軽～くさっぱりとした口当たりになります（＾＾）
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18979558
