作り方
- 1
もやしを水洗いし、水から茹でてザルにあげる。
※茹で汁は捨てない！ - 2
1の鍋に水洗いしたほうれん草を入れて茹でる。
- 3
ほうれん草を4cmぐらいに切り、手でぎゅっとしぼり水気を切ってボウルに入れる。
- 4
3に水気を切ったもやしを加え、☆の調味料を入れて和える。
- 5
器に盛って出来上がり！
コツ・ポイント
もやしは茹ですぎないようにすると、シャキッとした仕上がりになります。
ほうれん草の水切りはしっかりしてください。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18994217
