作り方
- 1
鍋にお湯を沸騰させしめじ半株を約2分茹でます。
- 2
そのままもやしを入れ1分強茹でます。
- 3
ざるにもやしをあげ水分をよくしぼります。
- 4
調味料をすべて入れよく混ぜ合わせ完成です。
コツ・ポイント
ポイントはダシダ、牛骨スープの素を入れること。湯で時間はお好みで微調整してください。水分はよくしぼってください。
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