油不要で簡単!カリカリ冷凍ポテトのコツ

けいこSu
けいこSu @cook_40095087

【ニュース2回掲載!人気検索1位!感謝♪】
レンジでもトースターでもなく、油ナシのフライパンで炒めるだけでカリカリに!
このレシピの生い立ち
今まで冷凍ポテトはトースターで温めてましたが、時間がかかるしシナシナになる…
フライパンで炒めてみたらカリカリになったので覚書です♪

油不要で簡単!カリカリ冷凍ポテトのコツ

【ニュース2回掲載!人気検索1位!感謝♪】
レンジでもトースターでもなく、油ナシのフライパンで炒めるだけでカリカリに!
このレシピの生い立ち
今まで冷凍ポテトはトースターで温めてましたが、時間がかかるしシナシナになる…
フライパンで炒めてみたらカリカリになったので覚書です♪

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材料

  1. 冷凍ポテト 好きなだけ
  2. 適量

作り方

  1. 1

    冷凍ポテトを油ナシのフライパンに入れて蓋をする。
    中火で5分くらい炒める。
    (焦げないようフライパンを時々振って炒める)

  2. 2

    塩をまぶして火を消す。
    (シナシナ食感が好きな方は、水(分量外)を入れて蒸し焼きにしてから塩をまぶしてください)

  3. 3

    ■ファストフード店等で買ったあと冷めてしまったポテトも、同じ要領でカリカリに復活します!
    (塩は振らなくてOK)

  4. 4

    ◎2018.10.28
    「冷凍ポテト」人気検索トップ10入りしました!!
    ありがとうございます!!

  5. 5

    ◎2019.12.28
    「冷凍ポテト」人気検索1位になりました!!
    ありがとうございます!!

  6. 6

    ◎2020.10.30
    クックパッドニュースに掲載されました!!
    ありがとうございます!!

  7. 7

    クックパッドニュースのリンクはこちら↓
    https://news.cookpad.com/articles/38391

  8. 8
  9. 9

    ◎2020.11.03
    話題のレシピになりました!!
    つくれぽを送ってくれたみなさんに感謝!!
    ありがとうございます!!

  10. 10

    ◎2023.9.8
    クックパッドニュースに2回目掲載されました!!
    ありがとうございます!!

  11. 11

    リンクはこちら↓
    https://news.cookpad.com/articles/52269

コツ・ポイント

冷凍ポテトは油で揚げたポテトを冷凍しているので、油を使わなくてもカリカリに解凍できます♪
中火5分は焦げやすいので、時々フライパンを揺すってください。
途中で水(分量外)を少量回し入れると、カリカリじゃなくてフニャフニャの食感になります。

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けいこSu
けいこSu @cook_40095087
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簡単料理のコツや工程写真付レシピ♪レシピ本:6冊♪ニュース:44品♪100れぽ:20品♪話題:119品♪人気検索1位:79品♪人気検索トップ10:258品♪TV:1品♪チラシ:1品♪カテゴリ:174品♪プレミアム献立:11品♪献立:168品♪お弁当紹介:107品♪ブログ紹介:17品♪日記紹介:10品♪インスタ:1品♪アプリ:1品yossy.su@instagram
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