作り方
- 1
■調味料を合わせておく。
- 2
豆腐を水切りする。
(レンジ1分半~2分ペーパーに包んで加熱する) - 3
豆腐を適当な大きさに切り、片栗粉(または小麦粉)を付けて油をひいたフライパンで焼く。
- 4
1の合わせ調味料に水溶き片栗粉を入れて、さっと煮詰めて出来上がり。
★水溶き片栗粉は
小1・水小3でok - 5
トップ画変更致しました。
コツ・ポイント
豆腐は崩れやすいのでフライパンをゆするだけ^^
豆腐の代わりに鶏胸肉1枚を厚さ1cm位の一口大でもいいですよ。
辛いのがお好みの方は豆板醤をお好みで増やして下さい。
お好みの野菜を下に沢山敷いて野菜ごと召し上がって下さい。
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