伊勢うどんのたれ(家の醤油で作れます♪)

梅ミッキー @ume3
伊勢醤油が無くても大丈夫!!
醤油のコクが効いた甘辛いたれがクセになります♥♡
このレシピの生い立ち
伊勢うどんを頂いたので、三重のお伊勢さんの味を思い出して作ってみました(*´∀`*)ノ
伊勢うどんのたれ(家の醤油で作れます♪)
伊勢醤油が無くても大丈夫!!
醤油のコクが効いた甘辛いたれがクセになります♥♡
このレシピの生い立ち
伊勢うどんを頂いたので、三重のお伊勢さんの味を思い出して作ってみました(*´∀`*)ノ
作り方
- 1
●を小鍋で加熱させる。
一煮立てして、みりんのアルコールをとばす。 - 2
だし汁を加え、再沸騰させたら完成。
コツ・ポイント
伊勢醤油が無くても大丈夫作れます。刺身のたまり醤油など、濃いめの醤油を使用すると、より本格的になりますよ(*´∀`*)ノ
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