Libur Imlek ga ada kerjaan , jadi iseng2 coba bikin makanan sunda..resepnya dari majalah femina...

Alhamdulillah..baru kesampaian hari ini ngolah si basmati. Dikasih pak lekku yg kerja di katering.Udah hampir 3 bulanan tersimpan dipojokan lemari. karena aq ragu2 ngolahnya. Warnanya kuning dan baunya kyk apek gitu. Tp setelah terendam warnanya berubah jd putih. Ini kemaren maju mundur karena blm tau ngolahnya gmn..dan akhirnya aq buka2 google.. trnyata juga gampil gak ribet.. yg penting direndam dlu. Hampir mirip masak ketan untuk lemper. Hehehe

Punya nasi yg ga kemakan, bosen dibikin nasi goreng melulu...nih ada trik manfaatin nasi di rumah. Kemarin khan semua lg ga semangat makan..alhasil nasi di mejikkom masih penuh..emak2 lgsg putar otak gimana supaya semua jd selera makan nih. Ahaaaaa...petik daun pisang n kemangi di kebon..trus di sulaplah nasi biasa jd nasi bakar yg nikmat.. Yukk intip resep saya. HAPPY COOKING

Minggu ini kebetulan selo, dan lagi mood masak banget beberapa hari ini. Jadilah ikutan posting rame2 😂Sempet bingung mau buat apaan, pengennya yg belum pernah dicobain sebelumnya. Jadi gamau bikin nasi uduk, nasi kuning, apalagi nasi goreng. Pengen nantang diri sendiri aja gitu. Akhirnya kepikiran bikin nasi bakar karena liat masih ada daun pisang sisa bikin garang asem ikan kemaren. Ini nyoba2 ngeracik bumbu sendiri berdasar yg pernah dirasain waktu makan nasi bakar di sebuah tempat makan. Senengnya di situ sih, recreate makanan yg pernah kita makan dengan nyobain ngeracik bumbu dari apa yg kita rasain, terus berhasil. Hihi.Ini bahan dan cara bikin sebenernya ngga susah. Tapi emang ribet stepnya lumayan. Preparenya juga lumayan lama. Jadi ga recommended buat dimasak di saat keburu2. Lebih cocok buat kalo mau ada temen2 dateng ke rumah atau yaa simply buat ngisi kegiatan masak2 di waktu luang.Selamat mencoba! 💕

Seminggu ini semangat masak membuncah bgt😚..dan kali ini saya coba bikin nasi bakar pertama kali,hehe. Nasi bakar tuh banyak bgt ya versinya,dan semua balik lg ke selera masing2 sih mau kasih toppingnya apa. Btw nasi bakar versi yg saya buat ini adalah nasi bakar yg pernah saya coba utk pertama kalinya waktu bbrp thn yg lalu event jd panitia seminar gitu,dgn bermodalkan nekat dan tebak2 bumbu,saya coba bikin sendiri deh dirumah. Alhamdulillah,mengobati rasa rindu pd cinta pertama saya (lho). Ok yuk lgsng aja......#yukmasak

Suami dan anak2 sdh kangen dgn nasi bakar katanya.....kebetulan semua bahan ada....jadilah bikin nasi bakar....resep saya ambil dibuku ncc yah....sdh cocok dgn lidah keluarga saya.....isi untuk nasi bakar bisa diganti yah...pake ikan cakalang atau cumi....kebetulan dikulkas adanya ayam dan teri medan jd pakai isian yg ada saja.....yuk intip bahan dan cara membuatnya...

_10.09.17_Jadi seorang ibu & istri harus banyak akal supaya gak mubazir... ceritanya nasi kebuli yg kemarin bikin gak habis (cek resep Nasi kebuli magicom) , sdh bisa dipastikan bakalan gak ada yg nyolek besokannya jk diangetin. So dibikinlah nasi bakar saja, tinggal ditambah bbrp bumbu dan bahan jd ada pedesnya dijamin laku lagi secara kami penyuka pedas😄Untuk pemakaian bumbu sesuaikan dg banyaknya nasi kebuli ya. Bawang merah, bawang putih & bubuk kari bisa diskip jk rasanya sdh pas dan aroma kari msh kuat...Happy cooking😍Salam simply tasty dari dapurVY☺

Makan nasi bakar tuh gak perlu pake lauk lain aja udh enaak banget.. Niatnya mau bikin isi ayam suwir, ehh liat di kulkas masih ada teri jadi deh terinya ikutan 😀

Pesenanojol #BikinSendiri, jadii kalo biasanya males masak tapi perut udah kelaperan minta mkn berat..biasanya pesen nasi bakar beserta pelengkapnya..mumpung lagi rajin yuukk bikin sendiri...lebih wangi karena saya tambahin ikan asin jambal di nasinya.untuk bumbu saya beli dipasar yg sudah digiling/diblender ya buibu..

menu weeken masak bareng @cookbarsquad NASI BAKAR cumi asin resepnya cheff wilgoz tapi di nasi aku ga pakein cabe.. jadi nambah bikin sambel matah biar makin mantafff

Ada nasi lbihan masih bnyk biar ga mubazir aku bikin nasi bakar alhmdulilah pd suka lngsung habis