レタスときゅうりの豆腐サラダ♪
SP♪ @cook_40055773
♪♪感謝♪♪ 2014/8/23 話題入り！
ありがとうございます♪
大葉もたっぷりで簡単ヘルシーな一品♪
このレシピの生い立ち
豆腐サラダって、低カロリーのわりには、まあまあ食べた感があって、たんぱく質・食物繊維がばっちり摂れて、おまけに簡単で安上がりなスグレモノ。
（で、大きな声では言えないけど、サラダにすると、とても手間をかけたように誤解して貰えるし～♪）
レタスときゅうりの豆腐サラダ♪
♪♪感謝♪♪ 2014/8/23 話題入り！
ありがとうございます♪
大葉もたっぷりで簡単ヘルシーな一品♪
このレシピの生い立ち
豆腐サラダって、低カロリーのわりには、まあまあ食べた感があって、たんぱく質・食物繊維がばっちり摂れて、おまけに簡単で安上がりなスグレモノ。
（で、大きな声では言えないけど、サラダにすると、とても手間をかけたように誤解して貰えるし～♪）
作り方
- 1
レタスは食べやすい大きさにちぎって、きゅうりは薄くスライスする。トマトは食べやすい大きさに切る。
- 2
豆腐は、さいの目に切って、大葉は千切りにする。
- 3
白だし・レモン果汁・醤油を合わせておく。
- 4
レタスときゅうりをざっくり混ぜて器に敷き、トマトと豆腐を盛り付ける。
- 5
鰹節と大葉をトッピングして、手作りポン酢で、いただきま～す♪
- 6
2014/4/18
「豆腐サラダ」の人気検索で、トップ10入りしました。
ありがとうございます♪ - 7
2015/8/24
「豆腐サラダ」の人気検索で、1位になりました。
ありがとうございます～♪
コツ・ポイント
白だしの代わりに、こいくち醤油ベースのだし醤油で作る場合は、醤油は不要かと思います。
うすくちベースでもこいくちベースでも、だし醤油は、製品によってかなり塩分と糖分のバランスが違うので、お好みに合わせて調節して下さい。
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