ほうれん草とトマトの豆腐サラダ♪
SP♪ @cook_40055773
♪♪感謝♪♪ 2016/6/2 話題入り！
ありがとうございます♪
おろしポン酢であっさりノンオイルな一品♪
このレシピの生い立ち
毎朝、冷奴は食べてるんですが、夕食には、カラフルなサラダにしてみようかなと♪
ほうれん草とトマトの豆腐サラダ♪
♪♪感謝♪♪ 2016/6/2 話題入り！
ありがとうございます♪
おろしポン酢であっさりノンオイルな一品♪
このレシピの生い立ち
毎朝、冷奴は食べてるんですが、夕食には、カラフルなサラダにしてみようかなと♪
作り方
- 1
豆腐は、キッチンペーパーでくるんで水切りする。
- 2
ほうれん草は、さっと塩ゆでして、冷水にとって色止めした後、4cmの長さに切り、ぎゅーっとしぼる。
- 3
トマトは乱切り、豆腐はさいの目に切る。
大根と生姜はすりおろす。 - 4
器に豆腐とトマトを盛り付けて、その上に、ほうれん草をのせて、さらに、軽くしぼった大根おろしと、生姜をトッピングする。
- 5
ポン酢をかけて、いただきま～す♪
- 6
2015/6/18
「豆腐サラダ」の人気検索で、トップ10入りしました。
ありがとうございます♪
コツ・ポイント
私は、木綿豆腐を使いましたが、絹豆腐でもOK！
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