Bahan-bahan

3-4 porsi
  1. 250 gramjamur tiram
  2. sesuai selerakubis
  3. 1 buahwortel
  4. 1 buahtomat
  5. 2 butirbawang putih
  6. 2 butirbawang merah
  7. 2 buahcabai merah
  8. 7 buahcabe rawit (3 buah untuk diiris?
  9. secukupnyamerica
  10. secukupnyapala
  11. 1/4 jarikunyit
  12. garam
  13. gula jawa
  14. kecap
  15. santan kental dari 1/4 butir kelapa
  16. air
  17. laos
  18. serai
  19. daun jeruk

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus sebentar jamur tiram lalu tiriskan

  2. 2

    Potong kubis,wortel, tomat dan 3 buah cabe rawit

  3. 3

    Haluskan semua bumbu kecuali laos, serai dan daun jeruk

  4. 4

    Tumis bumbu halus dan serai dan laos yang sudah digeprek juga daun jeruk hingga harum

  5. 5

    Masukkan wortel dan jamur tiram lalu beri air secukupnya

  6. 6

    Jika sudah mendidih masukkan santan kental

  7. 7

    Masukkan kubis, kecap lalu cicipi rasanya

  8. 8

    Masukkan potongan tomat dan bawang goreng

  9. 9

    Tongseng jamur tiram siap disajikan

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

noveliamay
noveliamay @noveliamay
pada
Wonogiri - Jawa Tengah
seorang ibu muda yang suka mencoba resep baru
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya