水菜とじゃこの箸休め

りんごのレシピ @cook_40038943
水菜のシャキシャキを活かした、炒め物です。
じゃことゴマの相性は、バッチリ♪
◎2009.9.22話題入り♪
このレシピの生い立ち
水菜が余っていたので、じゃこと合わせたら美味しそうと思って。
水菜とじゃこの箸休め
水菜のシャキシャキを活かした、炒め物です。
じゃことゴマの相性は、バッチリ♪
◎2009.9.22話題入り♪
このレシピの生い立ち
水菜が余っていたので、じゃこと合わせたら美味しそうと思って。
作り方
- 1
水菜を適当な長さに切る。
- 2
フライパンにごま油を熱し、水菜をさっと炒め、じゃことタレを加える。
- 3
火を止め、ゴマを加えてさっと混ぜて器に盛る。
- 4
※【2009.09.17】ピックアップに選ばれました♪
(^u^)/ - 5
じゃこの代わりにベーコンでも美味しくできました♪
コツ・ポイント
水菜はシャキシャキにしたいので、強火でささっと炒めて下さい。
納豆のタレが余っていたので、それを使っていますが、めんつゆやだし醤油でもOKです♪
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