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水菜とちりめんじゃこのサラダ
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水菜とちりめんじゃこのサラダ-レシピのメイン写真

水菜とちりめんじゃこのサラダ

クックTVTKM8☆
クックTVTKM8☆ @cook_40264461

シャキシャキ水菜に香ばしいちりめんじゃこ、ポン酢がよく合います。
このレシピの生い立ち
水菜をムシャムシャ食べたくて。

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クックTVTKM8☆ @cook_40264461

シャキシャキ水菜に香ばしいちりめんじゃこ、ポン酢がよく合います。
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材料

  1. 水菜 1〜2株
  2. ちりめんじゃこ 20g
  3. 胡麻 大さじ1
  4. ごま油 大さじ1
  5. ポン酢 大さじ2程
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作り方

  1. 1

    水菜をよく洗った後、5センチ間隔で切り、水を切る。

  2. 2

    ちりめんじゃこと胡麻をフライパンで炒る。

  3. 3

    カリカリになってきたらごま油を加え、焦げないように混ぜながら熱する。

  4. 4

    水菜に③を乗せてポン酢をかける。

コツ・ポイント

ちりめんじゃこは細かい方が美味しいです。

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クックTVTKM8☆
クックTVTKM8☆ @cook_40264461
2021/02/15 13:20に公開
調味料は大体の分量です。調整しながら好みの味にしてみてください。
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