鰹昆布ときゅうりの和え物
moritaya @cook_40045665
いつまでも冷蔵庫にある鰹昆布。きゅうりと和えれば簡単に一品できます。
このレシピの生い立ち
いただきものの鰹昆布がいつまでも冷蔵庫にあるので、使い方を考えました。
鰹昆布ときゅうりの和え物
いつまでも冷蔵庫にある鰹昆布。きゅうりと和えれば簡単に一品できます。
このレシピの生い立ち
いただきものの鰹昆布がいつまでも冷蔵庫にあるので、使い方を考えました。
作り方
- 1
きゅうりは５ｍｍくらいの斜め薄切りに。塩を薄くまぶして５分ほどおき、水気を軽く絞っておく。
- 2
鰹昆布を適当に刻んで、１のきゅうりと和えればできあがり。
コツ・ポイント
少しおいて味をなじませるともっとおいしくなります。
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