簡単 鮭のアラ乗せサラダ
はちはる @cook_40203096
たまにはいつもと違う感じで！
脂っぽいのが野菜で軽減!?(*'▽'*)
このレシピの生い立ち
地味になりがちなアラをいつもと違う感じで見栄えよくしたかったので！
簡単 鮭のアラ乗せサラダ
たまにはいつもと違う感じで！
脂っぽいのが野菜で軽減!?(*'▽'*)
このレシピの生い立ち
地味になりがちなアラをいつもと違う感じで見栄えよくしたかったので！
作り方
- 1
鮭を食べやすい大きさに切り、塩(分量外)をし五分ほど置き、キッチンペーパーで余分な脂や水分を取る。
- 2
フライパンを熱し、鮭をカリカリに焼く。(脂が大量に出ます☆6参照)
- 3
鮭をキッチンペーパーに取り上げ、余分な脂を切る。
- 4
お好きな野菜を食べやすい大きさに切る。
- 5
お皿に野菜→鮭を乗せ、ドレッシングやポン酢等をかけ食べる！
- 6
鮭から出た脂を利用してコロッケを揚げ焼きに☆
写真:ヒジキの炊き込み、コロッケ、鮭のアラサラダ -
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