鶏ひき肉とこんにゃくの炒め煮♪♪

えりじ97
えりじ97 @cook_40046614

H25.12.14話題入り❤
作ってくれた方ありがとう♪
こんにゃくのプリプリした歯ごたえが最高!!!!

このレシピの生い立ち
中途半端に鶏ひき肉が残っていたのでヘルシーなこんにゃくと合わせて炒め煮にしました。o(*^▽^*)o~♪

鶏ひき肉とこんにゃくの炒め煮♪♪

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作ってくれた方ありがとう♪
こんにゃくのプリプリした歯ごたえが最高!!!!

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中途半端に鶏ひき肉が残っていたのでヘルシーなこんにゃくと合わせて炒め煮にしました。o(*^▽^*)o~♪

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材料

  1. 鶏ひき肉 200g
  2. こんにゃく 1枚
  3. しょうが(すりおろし 一かけ分
  4. ◎砂糖 大さじ1
  5. ◎みりん 大さじ1
  6. ◎しょうゆ 大さじ2
  7. ゴマ 適量
  8. 青ネギ 適量

作り方

  1. 1

    こんにゃくはあく抜きをして一口大に切る。

  2. 2

    ゴマ油で鶏ひき肉、しょうがを入れて炒める。色が変わればこんにゃくも加えて炒める。

  3. 3

    全体に油がまわったら◎の調味料を加えて汁気がなくなるまで炒め煮する。

  4. 4

    仕上げに青ネギをかければ出来上がり~♬

コツ・ポイント

特にありません。(^_^;)

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